Glückliche Tiere - Unser Grundstein für ein Qualitativ hochwertiges Fleisch
- Eine artgerechte Tierhaltung unter natürlichen Haltungsbedingungen haben für uns oberste Priorität.
- Unsere Rinder verbringen Sommer wie Winter auf der Weide
- Die Kälber verbringen die ersten 8-10 Monate mit der Mutterkuh auf der Weide. So bekommen sie ausreichend Muttermilch und Futter.
- Unsere Weidehaltung ist extensiv, dies bedeutet ein geringer Viehbestand auf großer Fläche.
- Das Futter besteht ausschließlich aus frischem Gras, Kräutern und Heu aus eigener Produktion.
- Wir verzichten auf Kraftfutter, Antibiotika und Hormone
- Unsere Wiesen werden zur Heuernte erst nach dem 15. Juli zum Schutz verschiedener Pflanzen- und Tierarten gemäht.
- Wir verzichten auf mineralischen Stickstoff, Gülle und Pestizide.
- Zu unseren Rindern halten wir täglich Kontakt, dabei dürfen natürlich Streichel- und Striegeleinheiten nicht fehlen :)
- Da unsere Hochlandrinder zur Landschaftspflege geeignet sind, tragen wir somit aktiv zum Naturschutz bei.